MALZEMELER
- YARIM KİLO BAMYA İRİ BOY
- 2 YUMURTA
- 1 ŞİŞE DEN AZ SODA
- TUZ
- 1 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU
- UN
- YARIM LİMON
YAPILIŞI
- bamyaların başları kesilerek limonlu suda yumuşamayacak kadar kaynatılıp süzgece alınır.
- onlar soğuyana kadar ayrı bir kapta yumurtalar çırpılır ve soda ile karıştırılır ( soda yerine bira da kullanabilirsiniz. çok lezzetli oluyor , hiçbir şey yoksa su da kullanabilirsiniz.)un ve kabartma tozu eklenerek sıvı bir kek kıvamı elde edilir
- soğuyan bamyalar bu karışıma batırılarak kızgın ve bol yağda kızartılır.
- Sarımsaklı yoğurtla servis edilebilir
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder