MALZEMELER
- 2 havuç
- Kase süzme yoğurt
- 3 – 4 yemek kaşığı tahin
- Tuz
- Zeytinyağı
- Sarımsak
- 1/2 limon suyu
YAPILIŞI
- Havuçları rendeleyip zeytinyağında soteliyoruz
- Başka bir kasede yoğurt, tahin, ezilmiş sarımsak ,limon suyu ve tuzu karıştırıyoruz.
- Soğuyan havuçla karıştırıp servis ediyoruz.
- Not: yoğurt çok koyu kıvamlı ise su ile açabilirsiniz.
- Not 2: aynı yoğurt sosu ile farklı sebzeler kullanarak farklı talaturlar yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder